本公司所採用是高海拔種植在熱帶北緯22度至23之間於北大武山與山地門德文瑪嘉山區是最佳咖啡樹生長環境 , 高於海平面900公尺的高地氣候， 咖啡樹本身對熱度及溼度非常敏感.且日照時間不可太長。因高度越高，日夜溫差大約10度左右,又濕氣足故咖啡豆結果比較成熟，因此所烘焙出來的咖啡豆品質越好。此外更以獨家特殊水洗發酵生豆在調製過程中浸泡過，酸性較強，且品質較均勻。更加能烘焙出咖啡豆濃香味與醇度保持品質穩定良好。
武藏咖啡豆所採用是高溫高壓短時間急速升溫並以蒸氣瞬間降溫.更能保持咖啡濃濃香氣與回甘醇味特高，且酸度和一致性的香醇風味，咖啡豆品質較均勻穩定。
，在海拔九百公尺土質鬆軟屬沙質土壤排水良好加上山區霧水氣處多且日照短約每日四到五小時，由於日夜溫差甚大，因此能夠種出高品質的咖啡豆，造就非常適合咖啡之生長，烘焙後之咖啡豆香醇，高度越高，烘焙出來的阿拉比品種所含的咖啡因較少（1.1 -1.7%）且更甜美回甘。
阿拉比卡異香種 福爾摩沙根深躬 北大武山徳文仲
他鄉開花相溢豐 台灣本土原味焢 武藏咖啡十密烘
武藏咖啡豆精製一包半磅700元.
好的咖啡豆會有光澤，且顏色一致，一杯好的咖啡會是清澈透明，且透明度好，而會造成混濁的原因有可能是：.混入有缺點的咖啡豆 .烘焙不良.咖啡豆（粉）放太久.沖泡過度（水的溫度太高、沖泡時間太長）正式喝咖啡前，最好先喝一口冰水，因為冰水能幫助咖啡的味道更強烈的展現出來，讓舌頭上的每個味蕾充分做好準備.雖不放糖喝起來卻有甘醇的美味道，香濃回甘。 烘焙愈深苦味愈強.酸味愈弱。烘焙愈淺.酸味愈強.苦味愈弱。